Faça Esse Bolo Formigueiro Delicioso

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Formigueiro em seguida:

Esse bolo é fofinho, e agrada a todas as idades. Você pode servi-lo sem cobertura, ou então preparar uma cobertura de glacê e polvilhar mais granulados por cima. Se não for consumir no tempo apropriado fatie-o e congele para consumir posteriormente. Quando quiser comer, basta tirar uma fatia do congelador e deixar que atinja a temperatura ambiente ou colocar na torradeira para acelerar o processo.

Ingredientes

•  3 ovos inteiros
• 2 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite integral
• 1 xícara de chá de chocolate granulado ou em gotas
• Farinha de trigo para untar
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo – Bolo Formigueiro

1. Primeiramente unte uma fôrma redonda de furo no meio com manteiga e farinha de trigo. Bata a fôrma na bancada para remover o excesso de farinha e despreze na pia.
2. Em seguida bata os ovos e açúcar na batedeira até que se forme um creme clarinho. O próximo passo é adicionar a manteiga e continuar batendo até que tudo esteja incorporado.
3. Então, adicione farinha de trigo aos poucos, intercalando com leite, e bata por 2 minutos. Reserve.
4. Em um recipiente a parte, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo para misturar com o chocolate granulado ou em gotas. Isso serve para que eles não afundem na fôrma no momento de assar.
5. Em seguida, despeje os granulados na massa do bolo e acrescente o fermento em pó. Mexa até que tudo esteja bem distribuído.
6. Por fim, transfira a massa para sua assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos ou até que a massa esteja bem assada. Para saber, basta fazer o teste do palito.

É muito importante que você não se esqueça de passar os granulados pela farinha de trigo. Assim você evita que eles grudem no fundo da forma.

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