Aprenda a fazer esses três maravilhosos tipos de Arroz em seguida:
Está cansado de preparar o mesmo tipo de arroz todos os dias? Aqui vão três dicas para você variar os sabores à mesa:
Galinhada Rápida
- 300g de filé de frango
- 1 cebola picada em cubos
- 1 tomate picado em cubos
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 3 xícaras de chá de água fervente
- Azeite e sal a gosto
Primeiramente corte os seus filés de frango em cubos ou tiras. Então, em uma panela média, aqueça um pouco de azeite e sele os frangos. Quando começarem a dourar, adicione em seguida a cebola picada. Quando a cebola estiver transparente, adicione os alhos amassados e mexa bem. Agora, é a hora de colocar o arroz. Então mexa para que todos os sabores se incorporem e coloque as três xícaras de água fervente. Tempere com sal. Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio. E Por fim, para servir, salpique cheiro verde por cima.
Arroz com Linguiça
- 200g de linguicinha picada em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 3 xícaras de chá de água fervente
- Azeite e sal a gosto
Em uma panela média, aqueça o azeite e frite as linguiças. Se escorrer muito óleo nesse momento, remova então um pouco com a ajuda de uma colher. Em seguida, com as linguiças bem fritas, adicione a cebola e o pimentão picados, e então deixe que murchem. Em seguida coloque o alho e espere dourar. Agora é hora de adicionar o arroz, sal e a água fervente. Por fim, não se esqueça de adicionar o cheiro verde na hora de servir.
Você pode variar o sabor dessa receita trocando o tipo da linguiça. Use, por exemplo, linguiça de pernil, de frango, apimentada, etc.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!