Surpreenda-se com esse maravilhoso pound cake


Surpreenda-se com esse maravilhoso pound cake
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Aprenda a fazer esse maravilhoso pound cake em seguida:

Pode ser servido no chá da tarde e no café da manhã. Que tal testar uma receita clássica, de pound cake? Experimente hoje mesmo!

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 6 ovos
  • ¼ de xícara de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de casca de limão ralada
  • Por fim, 1 xícara de creme de leite misturado com 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo – Pound cake

  1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200º C. Unte duas formas de bolo inglês com manteiga. Polvilhe com farinha de trigo, chacoalhe e bata sobre a pia para tirar o excesso. Reserve.
  2. Em seguida, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal numa tigela. Numa outra tigela grande, bata a manteiga com a batedeira em velocidade média. Gradualmente, adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
  3. Acrescente os ovos, um a um batendo depois de cada adição. Junte o suco de limão e casaca ralada. Com uma espátula, misture os ingredientes secos. Então, adicione o creme de leite e coloque a massa na forma preparada.
  4. Logo após, asse o bolo por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo. Deixe esfriar na forma e desenforme depois de frio.

Essa receita proporciona 24 porções. Prepare com 1 hora de antecedência.

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