Aprenda a fazer esse maravilhoso churros caseiro em seguida:
Tradição na festa junina, o churros é uma receita que combina com os dias mais frios do inverno, mas pode ser consumida em qualquer época do ano. Simples e fácil de fazer, o chocolate quente leva poucos ingredientes: água, margarina, farinha de trigo, ovos, essência de baunilha, canela e açúcar.
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- Óleo para fritar
- Por fim, açúcar e canela em pó agosto
Modo de preparo – Churros caseiro
- Primeiramente, numa panela, adicione a margarina e água. Leve ao fogo médio, mexa bem e deixe cozinhar.
- Quando o líquido começar a ferver, retire a panela do fogo e acrescente toda a farinha de uma só vez.
- Com uma batedeira ou uma colher de pau, mexa até formar uma bola lisa que se solte facilmente dos lados da panela.
- Em seguida, acrescente os ovos lentamente, sem parar de mexer. Junte a baunilha e continue mexendo até que a massa fique lisa e brilhante.
- Enquanto isso, numa panela média coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Modele os churros: coloque a massa em um saco grande de confeitar com bico largo. Aperte a massa direto sobre o óleo quente, formando pedaços de cerca de 10cm de comprimento.
- Deixe fritar até que os churros fiquem bem dourados.
- Com uma escumadeira, retire os churros e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.
- Por fim, num prato, coloque o açúcar e a canela em pó e misture bem. Passe os churros por essa mistura até envolve-los completamente. Sirva a seguir.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
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