Surpreenda-se Com Esse Gostoso Bolo Mármore

Surpreenda-se Com Esse Gostoso Bolo Mármore
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Mármore em seguida:

Para uma receita ainda mais deliciosa, cubra o bolo com uma calda de chocolate feita com os seguintes ingredientes: 2 xícaras de chocolate meio doce, picado, ¼ de xícara de margarina, 3 xícaras de açúcar e ½ xícara de leite.

Modo de preparo: Numa panela própria para banho-maria, sobre a água quente mas não fervente, derreta o chocolate e a margarina. Junte o açúcar e o leite e retire do fogo. Bata uma colher até ficar liso.

Ingredientes

  • 60g de chocolate meio amargo picado
  • 1 ¼ de xícara de açúcar
  • ¼ de xícara de água
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de manteiga ou margarina
  • ¾ de xícara de leite evaporado
  • 2 xícaras de farinha
  • 3 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de casca de laranja ralada
  • Por fim, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio de confeitero

Modo de preparo – Bolo Mármore

  1. Primeiramente, ligue o forno (175ºC). Prepare a fôrma, unte e polvilhe com farinha de trigo. Numa panela derreta o chocolate com ¼ de xícara de açúcar e a água em fogo bem baixo, mexendo. Adicione a baunilha, mexa bem e deixe esfriar.
  2. Numa tigela grande coloque o açúcar restante e todos os ingredientes, com exceção da mistura de chocolate e do açúcar.
  3. Com a batedeira em velocidade lenta, bata bem. Aumente a velocidade para alta e bata por 5 minutos, limpando a tigela ocasionalmente.
  4. Coloque metade da massa do bolo na forma preparada. Na metade restante acrescente a mistura de chocolate. Então depois coloque também na fôrma.
  5.  Asse por 35 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixe amornar por 10 minutos. Então solte as bordas do bolo, coloque em um prato e sirva

Dicas para a receita:

Não abra a porta do forno antes que o tempo mínimo indicado pela receita tenha decorrido, para evitar que o bolo afunde.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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