Aprenda a fazer esse maravilhoso Creme De Batata em seguida:
Quer aprender a fazer um prato prático e que combina perfeitamente com os dias mais frios? Confira essa receita de creme de batata a seguir que, mesmo usando ingredientes simples, garantem uma refeição nutritiva e cheia de sabor.
Se você gosta de praticidade, usando apenas batata, cebola, extrato de tomate, creme de leite, pimenta do reino e sal, esse passo a passo te ensina a fazer um creme leve, que fica uma delícia para comer com pão.
Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite
- ¼ de cebola pequena picada
- 1 colher de chá de extrato de tomate
- 1 batata em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 250 ml de caldo de galinha
- ¼ de xícara de chá de creme de leite
- 20g de peito de peru (opcional)
- 1 colher de sobremesa de cream cheese
- Por fim, salsinha
Modo de preparo – Creme De Batata
- Primeiramente, em uma panela refogue o azeite, a cebola e o extrato de tomate.
- Em seguida, junte a batata, o sal, pimenta do reino e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Logo após, despeje a mistura no liquidificador e bata ligeiramente, depois adicione o creme de leite e aqueça no fogo.
- Em uma frigideira, grelhe os cubos de peito de peru e sirva na sopa com o cream cheese. Polvilhe a salsinha (opcional).
Dicas para a receita: Caso você prefira o creme de batata com um delicioso bacon frito, você poderá tranquilamente adiciona-lo no lugar do peito de peru. Modo de preparo: Coloque o bacon sobre uma toalha de papel e leve ao micro-ondas até ficar crocante. Retire do forno e quebre em pedacinhos.
Preparo: 20 minutos. Essa porção proporciona 1 porção.
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