Aprenda a fazer essa maravilhosa gelatina dourada em seguida:
Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Essa receita é uma ótima alternativa para esses problemas.
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches ou refeições rápidas para se ter durante o dia. Café da manhã ou lanche da tarde, não importa a hora do dia, essa receita de gelatina vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor
- ½ xícara de chá de água
- 6 xícaras de suco de laranja-pera ou da baia, coado
- Por fim, ¼ de xícara de chá de açúcar cristal
Modo de preparo – Gelatina dourada
- Primeiramente, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por alguns minutos. Leve ao fogo em banho maria, mexendo até dissolver bem. Misture com o suco de laranja e o açúcar.
- Em seguida, transfira para 12 forminhas de 7,5 cm de diâmetro ou uma forma decorada de 21 cm de diâmetro, untada com óleo, e leve para gelar até ficar firme. Desenforme e sirva.
Essa receita proporciona 12 porções. Prepare com 4 horas de antecedência.
Dicas para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa sirva a gelatina com um chantilly caseiro, feito com os seguintes ingredientes: 2 xícaras de chá de creme de leite; ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro; e, por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
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