Aprenda a fazer essa maravilhosa gelatina paixão em seguida:
Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Essa receita é uma ótima alternativa para esses problemas.
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches ou refeições rápidas para se ter durante o dia. Café da manhã ou lanche da tarde, não importa a hora do dia, essa receita de gelatina vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes
- 1,5 kg de maracujá (9 unidades) ou 3 xícaras de chá de polpa com sementes
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 1 ½ xícara de chá mais 1/3 de xícara de água
- Por fim, 1 envelope mais ½ colher de sopa de gelatina em pó branca sem sabor
Modo de preparo – Gelatina paixão
- Primeiramente, passe a polpa do maracujá pela peneira, acrescente o açúcar e 1 ½ xícara de chá de água. Misture.
- Adicione a gelatina na água restante e deixe hidratar por alguns minutos. Leve ao banho maria até dissolver bem.
- Em seguida, junte a mistura de maracujá com a gelatina e coloque em 6 forminhas de 7,5 cm de diâmetro ou uma forma decorada de 21 cm de diâmetro, untada com óleo. Leve para gelar até ficar firme. Desinforme e sirva.
Essa receita proporciona 6 porções. Prepare com 4 horas de antecedência.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa sirva a gelatina com um chantilly caseiro, feito com os seguintes ingredientes: 2 xícaras de chá de creme de leite; ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro; e, por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
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