Saboreie esse prático folhado de frango


Saboreie esse prático folhado de frango
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Aprenda a fazer esse maravilhoso folhado de frango em seguida:

Aprenda a fazer um bolo de coco caseiro de forma mais fácil e rápida: essa massa é feita com poucos ingredientes simples e seu modo de preparo é descomplicado.

Ingredientes

  • ¼ de xícara de azeite
  • 2 peitos de frango, sem pele e sem osso, cortados ao meio
  • 4 tomates, sem semente, picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 filés de anchova escorridos
  • 1 gema para pincelar
  • 300 g de massa folhada laminada congelada, comprada pronta
  • Por fim, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo – Folhado de frango

  1. Primeiramente, numa panela com o azeite, cozinhe os filés de frango temperados, em fogo baixo, virando de vez em quando, até perder a cor de rosa e ficar semi cozidos. Retire-os da frigideira.
  2. Em seguida, na frigideira, adicione o tomate e o alho e tempere. Leve ao fogo e refogue por 2 minutos em fogo alto, mexendo de vez em quando. Reserve o molho.
  3. Coloque os pedaços de frango sobre a massa folhada, tendo sobre a massa folhada, tendo o cuidado de deixar um espaço entre eles. Coloque por cima de cada um os filés de anchova e cubra com a massa. Então, recorte e aperte bem as beiradas. Pincele com a gema e leve ao forno quente, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar bem. Sirva com o molho de tomate.

Dica para receita:

Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o folhado de frango com uma deliciosa caipirinha tradicional feita com os seguintes ingredientes: 1 limão Taiti, 5 colheres de açúcar refinado, 100 ml de vodca ou cachaça e gelo à vontade.

Modo de preparo: Lave e descasque o limão. Depois corte-o em duas metades, removendo a parte central (branca) do bagaço – esse processo evita que a bebida fique amarga. Depois é só misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva.

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