Saboreie esse fácil mousse de chocolate branco


Saboreie esse fácil mousse de chocolate branco
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Aprenda a fazer esse maravilhoso mousse de chocolate branco em seguida:

A mousse é um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes. O doce é então refrigerado e mantém-se aerado.

Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ l de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 400 g de chocolate branco, derretido
  • Por fim, 2 latas de creme de leite

Modo de preparo – Mousse de chocolate branco

  1. Primeiramente, numa panela média, bata as 4 gemas com 5 colheres de sopa de açúcar. Então, adicione as 4 colheres de farinha de trigo e bata mais um pouco.
  2. Em seguida, aos poucos, misture ½ litro de leite morno e 1 colher de essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo e sem parar de mexer, até ferver.
  3. Retire do fogo e misture o chocolate branco derretido e o creme de leite. Distribua em taças individuais e leve para gelar por 1 hora.

Essa receita proporciona 10 porções. Prepare com 30 minutos de antecedência.

Dica para receita: Outra opção de mousse que indicamos você fazer é o de morango, feito com os seguintes ingredientes: 5 xícaras de chá de morango; ½ xícara de chá de açúcar; ¼ de xícara de chá de água; 1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor; 2 xícaras de creme de leite fresco, batido em picos firmes; por fim, 1 colher de sopa de suco de limão.

Modo de preparo: Primeiramente, no liquidificador, bata os morangos com o açúcar e reserve. Num refratário pequeno com a água, polvilhe a gelatina e deixe hidratar por alguns minutos. Leve ao fogo em banho maria, mexendo até dissolver bem. Em seguida, numa vasilha, misture o creme leite batido com o suco de limão e delicadamente acrescente os morangos batidos e a gelatina dissolvida. Coloque a mistura numa forma de 22,5 cm de diâmetro, untada com óleo, e leve para gelar coberta com filme plástico até ficar firme. Desinforme e sirva.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!