Saboreie esse fácil cheeseburger com tomate

Saboreie esse fácil cheeseburger com tomate
Imagem do pexels

Aprenda a fazer esse maravilhoso cheeseburger com tomate em seguida:

Ingredientes

Para a carne:

  • 400 g de carne de boi moída
  • 2 fatias de pão de forma sem casca, esmigalhadas
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ de xícara de cebola picada
  • Óleo (para untar)
  • 2 colheres de sopa de shoyu

Para o molho:

  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manjericão

Por fim, para o recheio:

  • 4 pães de hambúrguer
  • 200 g de mozarela cortada em fatias
  • Folhas de alface, agrião e picles a gosto

Modo de preparo – Cheeseburger com tomate

  1. Primeiramente, numa tigela média, junte todos os ingredientes. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
  2. Divida-a em quatro partes. Unte com o óleo um cortador de biscoito. Então, coloque uma parte da massa no cortador e pressione até obter um hambúrguer. Retire do cortador e reserve. Da mesma maneira, faça os hambúrgueres restantes.
  3. Em seguida, espalhe o shoyu num numa tigela. Então, disponha os hambúrgueres e vire-os para que fiquem cobertos com o molho.
  4. Cozinhe no micro-ondas, em potência ata, até ficarem macios (cerca de 5 minutos). Reserve.
  5. Logo após, prepare o molho, num refratário, coloque o tomate com o líquido da lata e amasse com um garfo. Adicione o sal e o azeite e misture.
  6. Corte um dos pães ao meio. Coloque ¼ do molho sobre uma das metades e, por cima, disponha um dos hambúrgueres reservados. Separe ¼ do queijo, dobre as fatias ao meio e coloque sobre o hambúrguer. Prepare da mesma maneira os sanduiches restantes.
  7. Num refratário, aqueça-os no micro-ondas, em potência alta, até o queijo derreter (aproximadamente 1 minuto).
  8. Por fim, distribua os sanduiches entre quatro pratos, adicione as folhas e o picles. Depois, cubra com as metades de pão restantes. Então, sirva a seguir.

Essa receita proporciona 4 unidades.

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