Aprenda a fazer esse maravilhoso salada de frango defumado em seguida:
Ingredientes
- 350 g de carne de frango defumado, cortado em cubos
- 4 talos de salsão cortados em pedacinhos ou rúcula a gosto
- 10 tomatinhos cereja ou 4 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
- Por fim, 1 xícara de manga cortada ou 1 xícara de abacaxi cortado em cubos
Para o molho:
- ¾ de xícara de iogurte
- 1/3 de xícara de catchup
- ¼ de xícara de chá de azeite
- Por fim, sal a gosto
Modo de preparo – Salada de frango defumado
- Primeiramente, misture todos os ingredientes da salada numa tigela e reserve.
- Em seguida, prepare o molho, bata ligeiramente o iogurte, o catchup e o azeite. Adicione o sal e misture bem.
- Derrame sobre a salada e mexa com cuidado. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Essa receita proporciona 6 porções de salada de frango
Dicas para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa sirva a salada com brócolis refogados, feito com os seguintes ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo; 1 maço de brócolis, cortados em pedaços; ¼ de xícara de chá de água; sal a gosto; por fim, ¼ de colher de chá de açúcar.
Modo de fazer: Primeiramente, esquente o óleo numa frigideira, até que esteja quente e frite os brócolis, mexendo rapidamente. Em seguida, adicione a água, sal a gosto e açúcar. Diminua o fogo para médio, tampe e cozinhe por 2 minutos. Retire a tampa e deixe fritar rapidamente por mais 5 ou 6 minutos ou até que estejam macios, porém consistentes.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!