Aprenda a fazer essa maravilhosa pipoca com chocolate em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- ½ xícara de chá de milho para pipoca
- 1 ½ colher de sopa de óleo
- 6 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- Por fim, 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo – Pipoca com chocolate
- Primeiramente, coloque o óleo numa panela de tamanho médio, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. O óleo vai estar na temperatura certa para fazer a pipoca assim que um dos grãos estourar. Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo.
- Em seguida, em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. Mexa a panela de vez em quando fazendo movimentos circulares segurando no cabo – assim os grãos de milho estouram por igual.
- Enquanto isso, numa panela pequena, junte o açúcar, a água, o achocolatado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa com uma espátula constantemente até que a mistura comece a ferver. Diminua o fogo e, sem mexer, espere a mistura atingir a textura de um brigadeiro.
- Quando a pipoca já estiver estourada desligue o fogo e transfira a pipoca para a panela com o chocolate. Mmexa bem para misturar. Sirva a seguir.
Essa receita proporciona 4 porções de pipoca. Prepare com 5 minutos de antecedência.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes mesmo. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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