Aprenda a fazer essa maravilhosa chipa com linhaça em seguida:
Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Essa receita saudável é uma ótima alternativa para esses problemas.
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches saudáveis ou refeições rápidas para se ter durante o dia. Café da manhã, lanche da tarde ou até jantar, não importa a hora do dia, essa receita chipa com linhaça vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes:
- 250 g de polvilho doce
- 1 1/2 xícaras de chá de queijo meia cura ralado
- 50 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 colher de sopa de linhaça ou a gosto
- Por fim, sal a gosto
Modo de preparo – Chipa com linhaça
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200º C. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
- Em seguida, numa tigela, bata os ovos com um garfo, até obter uma mistura homogênea.
- Numa tigela grande, misture com as mãos o polvilho doce, o queijo meia-cura, a linhaça e o sal. Junte a manteiga, o ovo e amasse com as mãos, até formar uma farofa grossa.
- Acrescente metade do leite e amasse novamente. Vá adicionando o restante aos poucos e trabalhe a massa até que desgrude dos dedos.
- Faça bolinhas com a massa e, em seguida, enrole-as em uma bancada limpa, com movimento de vaivém, até formarem rolinhos de cerca de 1,5 cm de espessura. Transfira para a assadeira e dê o formato de ferradura. Repita o processo com toda a massa.
- Leve ao forno e deixe assar por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Essa receita proporciona 6 porções. Prepare com 30 minutos de antecedência.
Dicas para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
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