Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo alemão em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga ligeiramente amolecida
- 3 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 6 gemas
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- Por fim, 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de preparo – Bolo alemão
- Primeiramente, ligue o forno (175º C). Unte e polvilhe com a farinha de trigo uma forma de bolo inglês de 22,5 cm x 13 cm.
- Em seguida, numa tigela grande, com a batedeira em velocidade alta, bata a manteiga e o açúcar até que estejam leves e fofos.
- Acrescente a farinha de trigo e os ingredientes restantes e continue batendo, com a batedeira em velocidade lenta, até que estejam bem misturados, limpando constantemente a tigela com uma espátula de borracha. Ponha em velocidade alta e bata por mais 4 minutos, limpando ocasionalmente.
- Despeje a massa na forma e asse por 45 a 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixe esfriar o bolo sobre uma grade por 10 minutos. Desinforme-o e deixe que esfrie completamente, sempre apoiando sobre a grade.
Essa receita proporciona 16 porções. Prepare de manhã cedo.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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