Purê de Batata Cremoso e Delicioso – Faça Agora

Purê de Batata Cremoso e Delicioso - Faça Agora
https://img.freepik.com/free-photo/fresh-flavorful-mashed-potatoes_2829-11436.jpg?size=626&ext=jpg&ga=GA1.2.534129330.1640003972

Aprenda a fazer esse maravilhoso Purê de Batata em seguida:

O segredo para preparar um purê de batata delicioso e cremoso está no cozimento: Adicione as batatas na água fria, e deixe não deixe cozinhar demais. Se não, seu purê ficará aguado. Cozinhe o suficiente até que ela esteja macia.

Além disso, a noz moscada ralada na hora junto do queijo faz toda a diferença para o sabor da receita.

Você pode adicionar outros queijos à essa receita: minas curado, parmesão, provolone, emental, etc.

Ingredientes

  •  4 batatas grandes
  • 200ml de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de manteiga gelada
  • Noz-moscada ralada na hora a gosto

Modo de preparo – Purê de Batata

  1.  Primeiramente lave suas batatas e descasque. Em seguida, corte em pedaços médios e leve para cozinhar com água e 1 colher de chá de sal.
  2. Deixe que as batatas cozinhem em fogo médio até ficarem macias. Não cozinhe demais.
  3. Então escorra as batatas.
  4. Em uma panela aqueça o leite – não precisa ferver. Passe as batatas por espremedor ou amassador e acrescente ao leite quente.
  5. Adicione então as fatias de queijo, e acerte o sal da receita.
  6. Vá mexendo bem enquanto tempera as batatas para que o queijo derreta bem e incorpore em toda a massa.
  7. Quando o purê estiver pronto, coloque 2 colheres de sopa de manteiga gelada e misture tudo muito bem.
  8. Sirva em seguida.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Deixe um comentário