Prepare esse incrível talharim de salmão e endro


Prepare esse incrível talharim de salmão e endro
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Aprenda a fazer esse maravilhoso talharim de salmão e endro em seguida:

Serve para quebrar o galho na correria do dia a dia, serve para impressionar um convidado num jantar charmoso e despretensioso. Esta receita é sucesso garantido!

Ingredientes

Para o macarrão:

  • 2,5 litros de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 250 g de macarrão tipo talharim

Para o molho:

  • 4 tomates maduros picados
  • Cebolinha verde picadas a gosto
  • 2 colheres de sopa de endro fresco
  • 100 g de salmão defumado picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Por fim, casca de 1 laranja

Modo de preparo – Talharim de salmão e endro

  1. Primeiramente, prepare o molho, numa tigela média, misture os tomates, a cebolinha picada, o endro picado, o salmão defumado, as colheres de azeite e a casca de 1 laranja. Deixe repousar por 1 hora. Retire a casca de laranja e reserve.
  2. Em seguida, numa panela grande, ferva a água com o sal em fogo alto. Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente (aproximadamente 7 minutos).
  3. Logo após, escorra o macarrão, passe para uma tigela e junte o molho. Misture delicadamente e sirva em seguida.

Essa receita proporciona 3 porções. Prepare com 1 hora de 20 minutos de antecedência.

Dica para receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.

Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o macarrão com uma deliciosa caipirinha tradicional feita com os seguintes ingredientes: 1 limão Taiti, 5 colheres de açúcar refinado, 100 ml de vodca ou cachaça e gelo à vontade.

Modo de preparo: Lave e descasque o limão. Depois corte-o em duas metades, removendo a parte central (branca) do bagaço – esse processo evita que a bebida fique amarga. Depois é só misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!