Prepare Essa Deliciosa Lasanha de Queijo

Prepare Essa Deliciosa Lasanha de Queijo
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Aprenda a fazer essa maravilhosa Lasanha de Queijo em seguida:

Essa receita deliciosa conta com 4 queijos deliciosos. Tome cuidado para não salgar demais o molho, já que o queijo gorgonzola e o queijo provolone são muito salgados. Ajuste o sal apenas no final para garantir que está no ponto certo.

Se você busca sabores mais suaves, você pode substituir o queijo gorgonzola e provolone por queijo prato e meia cura. Também é possível incrementar o seu molho branco com um pote de requeijão. Ficará ainda mais cremoso e delicioso.

Ingredientes

  •  500g de massa de lasanha pré-cozida
  • 250g de queijo mussarela em fatias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 50g de queijo gorgonzola
  • 100g de queijo provolone
  • 50g de queijo parmesão
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo – Lasanha de Queijo

  1.  Primeiramente prepare o seu molho branco: Em uma panela grande derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo. Vá mexendo bem com um batedor de arame sem parar. Então, coloque o leite e mexa vigorosamente para não deixar empelotar.
  2. Quando o molho estiver fervendo, adicione o queijo gorgonzola, provolone e parmesão bem picados para que derretam em seu molho branco. Ajuste o sal apenas se for necessário já que os queijos são bem salgados.
  3. Em seguida, em um refratário, adicione uma concha do molho branco de queijo e comece a montar as camadas da lasanha: uma camada de massa e uma camada de queijo mussarela.
  4. Faça pelo menos 3 a 4 camadas de massa e queijo, e então finalize com molho e queijo parmesão por cima.
  5. Então, leve para assar em forno alto durante 40 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido e levemente dourado.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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