Experimente esse Picadinho de Carne dos Deuses

Aprenda a fazer esse maravilhoso Picadinho de Carne em seguida:

Ingredientes – Picadinho de Carne

• 100ml de conhaque
• Sal e pimenta do reino moída a gosto
• 2 tomates picados em cubos pequenos
• 25ml de molho shoyu
• 25ml de molho inglês
• 250ml de molho de tomate
• 2 colheres de sopa ou 30 mililitros de azeite
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 4 folhas de louro
• Por fim, 750g de patinho partido em cubos pequenos

Modo de Preparo – Picadinho de Carne

1. Primeiramente, Numa panela em fogo médio aqueça o azeite, adicione a cebola e doure por mais ou menos 5 minutos.
2. Adicione o alho, as folhas de louro e doure rapidamente. Una o patinho partido em cubos pequenos e então refogue por mais ou menos minutos.
3. Em seguida, Coloque o conhaque, tempere com sal, pimenta-do-reino moída, adicione tomate, shoyu, molho inglês e refogue por 3 minutos.
4. Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais ou menos 5 minutos. Desligue o fogo e sirva com farofa de ovos e banana empanada.

Ingredientes – Farofa de Ovo

• 20 mililitros de óleo
• 200 gramas de farinha de mandioca
• 25 gramas de salsa picada
• 8 ovos
• Sal a gosto
• Por fim, 150 gramas manteiga derretida

Modo de Preparo – Farofa de Ovo do Picadinho de Carne

1. Numa tigela ponha os ovos, sal, mexa por mais ou menos 1 minuto e armazene.
2. Numa panela em fogo médio derreta a manteiga com o óleo, adicione os ovos e então mexa delicadamente.
3. Una a farinha de mandioca, a salsa picada, mexa, desligue o fogo e armazene.

Ingredientes – Banana Empanada

• 4 bananas pratas cortadas no sentido do comprimento
• 50 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 50 gramas de farinha de rosca
• Por fim, 30 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo – Banana Empanada

1. Numa tigela mexa a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e armazene.
2. Passe as bananas na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de rosca com parmesão e armazene.
3. Numa panela em fogo médio com óleo quente, frite as bananas empanadas por mais ou menos 1 minuto, remova da panela, ponha num prato com papel absorvente e armazene.

Modo de Preparo – Montagem

1. Num prato de servir ponha o picadinho de carne, a farofa de ovos e a banana empanada.

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