Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda (reserve a calda)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Biscoitos champanhe
- Licor de pêssego (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas previamente peneiradas.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura da panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em uma forma refratária, faça uma camada de biscoitos champanhe levemente umedecidos na calda de pêssego (adicione o licor, se desejar).
- Sobre os biscoitos, coloque uma camada do creme preparado e, em seguida, uma camada de pêssegos em calda picados.
- Continue intercalando as camadas até finalizar com o creme.
- Decore a superfície com fatias de pêssego e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas para Deixar o Pavê de Pêssego Ainda Mais Delicioso
- Calda de Pêssego: Utilize a calda do pêssego para umedecer os biscoitos champanhe, intensificando o sabor da sobremesa.
- Licor de Pêssego: Adicione um toque especial ao pavê, umedecendo os biscoitos no licor de pêssego antes de montar as camadas.
- Pêssegos Frescos: Se preferir, utilize pêssegos frescos em vez daqueles em calda, garantindo um sabor mais autêntico à sobremesa.
Benefícios dos Ingredientes Utilizados
- Pêssegos: São ricos em vitamina C, vitamina A e fibras, que contribuem para a saúde da pele e do sistema imunológico.
- Leite Condensado: Fonte de cálcio, ferro e proteínas, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.
- Creme de Leite: Contém gorduras saudáveis e é uma fonte de energia.
Receitas Parecidas para Explorar
Além do Pavê de Pêssego, outras sobremesas deliciosas podem encantar o seu paladar:
- Pavê de Morango: Uma opção refrescante e irresistível para os amantes de morango.
- Pavê de Chocolate: Uma sobremesa clássica que combina o sabor do chocolate com a textura cremosa do creme.
Momentos Perfeitos para Desfrutar do Pavê de Pêssego
- Almoço em Família: Surpreenda seus familiares com um delicioso pavê após um almoço especial.
- Jantar com Amigos: Sirva o pavê em um jantar com amigos e compartilhe bons momentos com quem você ama.
Conclusão
O Pavê de Pêssego é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, combinando a doçura do pêssego com a cremosidade do creme. Com uma história rica e cheia de tradição, essa iguaria é perfeita para encerrar uma refeição com elegância e sabor. Experimente diferentes combinações e variações para criar um pavê único e inesquecível.
Torne seus momentos especiais ainda mais doces com o sabor irresistível do Pavê de Pêssego. Compartilhe essa delícia com seus entes queridos e crie memórias afetivas em torno dessa sobremesa encantadora.
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