Os melhores molhos para fondue de batata

Os melhores molhos para fondue de batata
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Aprenda a fazer esses maravilhosos molhos para fondue de batata em seguida:

Ingredientes

Para o molho de queijo:

  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1 colher de chá de salsa picada
  • Por fim, sal e pimenta do reino a gosto

Para o molho de mostarda:

  • ½ xícara de chá de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Por fim, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo – Molhos para fondue de batata

  1. Primeiramente, separe os ingredientes dos molhos.
  2. Em seguida, misture todos os ingredientes e coloque o molho em uma molheira.
  3. Por fim, sirva como acompanhamento de fondue de batata.

Essa receita proporciona 3 porções de molhos.

Dica para essa receita:

Para uma receita ainda mais deliciosa, prepare o molho com uma maionese caseira, feita com os seguintes ingredientes:  3 gemas; sal a gosto; ½ colher de chá de açúcar; 1 ½ xícara de óleo; 2 colheres de chá de mostarda; e, por fim, 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou de suco de limão.

Modo de preparo: Primeiramente, coloque as gemas, o sal e o açúcar numa tigela pequena e bata-os com a batedeira por dois minutos. Então, sem parar de bater, junte ½ xícara de óleo, ½ colher de chá de chá de cada vez, até que a misture fique lisa e grossa. Sempre batendo, acrescente a mostarda e o vinagre (ou suco de limão) à mistura de gemas. Em seguida, junte o óleo restante, 1 colher de sopa de cada vez, sempre batendo em velocidade média, até que o óleo seja absorvido e a mistura fique lisa e cremosa. Por fim, cubra e leve à geladeira.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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