Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolinho de Arroz na Air Fryer em seguida:
Essa receita vai repaginar aquele arroz que sobrou do almoço, e se forem adicionados legumes ralados, será ainda mais saudável. Tenho certeza que você vai adorar.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 pacotinho de queijo ralado 50g
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 50ml de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- Azeite a gosto
- Queijo mussarela em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Bolinho de Arroz
- Primeiramente adicione os ingredientes (menos o fermento) em um recipiente para que sejam incorporados. Mexa bem até que tudo esteja incorporado. Você também pode usar um processador para essa etapa, mas pulse apenas o suficiente para que se misturem, sem que o arroz vire uma papa.
- Logo em seguida, adicione o fermento e vá misturando de leve.
- Quando tudo estiver misturado por igual, porcione a massa em bolinhas.
- Para bolear, unte suas mãos com azeite de oliva e adicione um cubo de mussarela ao meio.
- Para assar, aqueça sua air fryer por 10 minutos a 200°C.
- Distribua os bolinhos pela forma deixando um pequeno espaço entre eles para que não grudem.
- Então, deixe que assem por 10 minutos, mexa e deixe por mais 5 minutos.
- É importante inspecionar os bolinhos no meio do processo para garantir que estão assando por igual.
- Sirva em seguida.
Dicas
Você pode adicionar uma xícara de legumes ralados – cenoura, beterraba, brocolis picado bem pequenininho, para que tenham mais nutrientes.
Também é possível empanar os bolinhos em ovo e farinha de rosca para que tenham mais crocância.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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