Iscas de Peixe – Experimente Essa Maravilha

Iscas de Peixe - Experimente Essa Maravilha
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Aprenda a fazer essa maravilhosa iscas de peixe em seguida:

Essa é a receita de um dos petiscos mais simples de ser preparado. Vai bem com qualquer ocasião.

A mistura de farinhas para empanar deixará seu peixe com uma textura super crocante por fora, enquanto se mantém suculentos por dentro.

Para acompanhar esse prato delicioso, vale a pena experimentar molhos a base de maionese, molhos de iogurte, maionese verde, etc.

Ingredientes

  •  500g de filé de peixe (tilápia, cação, merluza, pescada, etc.)
  • 1/2 xícara de chá de fubá
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Suco de 1/2 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo – Iscas de Peixe

  1.  Primeiramente corte os filés de peixe em tiras ou cubos, da for que preferir.
  2. Então tempere-os com o limão, pimenta e sal. Deixe que descanse por 15 minutos para que possam absorver o sabor do tempero.
  3. Enquanto isso, em um recipiente fundo, adicione o fubá e a farinha de trigo e misture bem. Você também pode colocar nessa mistura seca uma pitada de sal e de colorau para uma cor mais vermelhinha após fritar.
  4. Passe as tiras de peixe nessa mistura de farinhas e em seguida leve para fritar em óleo quente até que esteja bem dourado.
  5. Retire da fritura com uma escumadeira e deixe que seque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. Sirva em seguida.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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