Faça Um Delicioso Hambúrguer Caseiro

Aprenda a fazer esse maravilhoso Hambúrguer Caseiro em seguida:

Ingredientes

•  300g de patinho moído
• 100g de bacon (peça para moer junto com a carne)
• 1 ovo
• Sal e pimenta do reino
• Folhas de alface
• 1 tomate cortado em rodelas
• Picles cortado em fatias finas
• Queijo prato em fatias
• Mostarda
• Azeitonas
• 1 colher de sopa de maionese
• 3 pães de hambúrguer

Modo de preparo – Hambúrguer Caseiro

1.  Primeiramente prepare o seu hambúrguer: Peça para o açougueiro moer a carne com o bacon juntos, assim você terá uma carne com gordura e sabor de qualidade.
2. Em um recipiente adicione a carne moída, quebre 1 ovo e em seguida adicione sal e pimenta do reino a gosto. Misture com as mãos até que tudo esteja bem misturado, e a carne bem temperada.
3. Divida a carne em 3 porções e então modele em um formato circular, de aproximadamente 1,5cm de altura.
4. Leve para grelhar em uma frigideira untada com azeite ou grelha de churrasqueira. Também dá para fazer no forno ou airfryer.
5. Com sua carne de hambúrguer pronta, prepare seu lanche: Corte o pão de hambúrguer e em seguida toste a parte interna na frigideira. Passe maionese, adicione a carne de hambúrguer grelhada e então coloque o queijo diretamente em cima dele ainda quente para derreter. Por cima do queijo coloque os outros adicionais: tomate, alface, azeitona e qualquer outro ingrediente da sua preferência.
6. Por fim, feche o pão e coloque na frigideira novamente para tostar a parte de fora do pão.
7. Sirva quente.

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