Faça Pizza low carb com presunto para comer e nunca mais esquecer, feita sem farinha de trigo, com couve-flor, e recheada com um presunto maravilhoso.
Essa é para quem deseja se deliciar com uma pizza, mas quer evitar comer farinha.
Acredite, isso é super possível. Com essa receita você vai aprender a unir o melhor dos dois mundos com a deliciosa pizza low carb com recheio de presunto.
A massa é totalmente low carb, ou seja, com baixíssimos índices de carboidratos, pois é feita com couve-flor.
Exatamente! Couve-flor batida no processador é a base dessa massa low carb incrível! E não é só isso, para que tudo fique ainda mais gostoso, o recheio é feito de presunto de alta qualidade, um presunto de pernil suíno superior, sem aromatizantes ou corantes tóxicos.
Então vamos lá conferir os ingredientes e modo de preparo dessa receita low carb dos deuses?
Ingredientes – Pizza low carb com presunto
- 1 ovo batido
- 1 colher de chá de sal
- Meia xícara de presunto em cubinhos
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de orégano
- 200 gramas de muçarela de búfala em rodelas
- 1 couve-flor
- 1 dente de alho picado
- Por fim, 1 xícara de muçarela ralada
Modo de Preparo –
- Cozinhe a couve-flor processada no micro-ondas por aproximadamente 8 minutos.
- Em seguida, seque bem a couve-flor, coloque sobre um pano de prato limpo ou pano descartável e aperte bem para retirar todo o excesso de água.
- Ponha a couve-flor numa tigela e adicione a muçarela picada, o sal, o alho picado, orégano e misture como uma espátula ou colher.
- Unte um tabuleiro com azeite, depois disponha a massa low cab de couve-flor.
- Asse no forno a 200 graus Celsius em torno de 25 minutos ou até que as bordas da massa fiquem douradas.
- Remova a massa low carb do forno e coloque o molho de tomate, o presunto e a muçarela de búfala.
- Leve ao forno novamente a 200 graus Celsius por cerca de 5 minutos.
Seque a couve-flor, pois é de extrema importância para que a massa da pizza não fique muito úmida e, na hora de servir a pizza, coloque manjericão fresco a ela: isso vai deixá-la ainda mais saborosa! E por fim, aproveite para saborear essa receita e nos contar o que achou dessa maravilha!
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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