Faça Hoje Esses Gostosos Filés De Peixe Fritos À Italiana


Faça Hoje Esses Gostosos Filés De Peixe Fritos À Italiana
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Filés De Peixe Fritos À Italiana em seguida:

O filé de peixe é um dos ingredientes mais fáceis e versáteis de se trabalhar na cozinha. Seja no forno ou na grelha, ele fica pronto em poucos minutos, o que o torna uma iguaria perfeita para quem procura uma refeição rápida e cheia de sabor.

O peixe é um dos alimentos mais saudáveis que você pode incorporar na sua dieta. Rico em ômega-3 e com baixo teor de gordura, eles são uma ótima pedida para controlar a pressão alta e melhorar a memória. Experimente hoje mesmo essa receita.

Ingredientes

  • 2 pacotes (500 g cada) de filés de peixe congelados
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • ¼ de xícara de chá de óleo ou azeite
  • ¼ de xícara de chá de manteiga ou margarina
  • Por fim, galinhos de salsinha ou manjericão para enfeitar (opcional)

Modo de preparo – Filés De Peixe Fritos À Italiana

  1. Primeiramente, coloque a embalagem no peixe ainda fechada numa panela grande, cubra-a com água fria e deixe descansar por uns 30 minutos ou até que os filés possam ser separados facilmente. Separe-os e seque-os cuidadosamente com toalhas de papel.
  2. Em seguida, numa tigela média, misture o molho de tomate, as salsinha picada e o orégano. Reserve.
  3. Numa frigideira de 30 cm de diâmetro, coloque o azeite ou óleo com manteiga ou margarina e leve ao fogo médio até esquentar. Frite os files por 2 ou 3 minutos de cada lado ou até que estejam macios
  4. Logo após, despeje o molho preparado sobre os filés e deixe cozinhar por 2 minutos, regando os filés de vez em quando. Sirva-os diretamente da frigideira com o molho e, se desejar, enfeite-os com galinhos de salsinha ou manjericão (opcional).

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