Faça hoje esse fácil drink old fashioned


Faça hoje esse fácil drink old fashioned
Imagem do iStock

Aprenda a fazer esse maravilhoso old fashioned em seguida:

Ingredientes

  • 1 colher de chá de açúcar
  • Algumas gotas de angustura
  • 1 colher de sopa de água
  • Gelo picado
  • 1 ½ dose de licor (uísque, conhaque, gim, vodca ou rum)
  • Por fim, 1 cereja ao marasquino e 1 fatia de laranja ou espiral de casca de limão para enfeitar

Modo de preparo – Old fashioned

  1. Primeiramente, num copo, coloque o açúcar com a angustura e a água e mexa bem. Junte o gelo até encher o copo e por cima desse despeje o licor escolhido.
  2. Enfeite e sirva com o mexedor.

Essa receita proporciona 4 porções.

Dica para a receita:

Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse drink com hélices crocantes de queijo feitas com os seguintes ingredientes: 1 ¼ de xícara de chá de farinha de trigo; ½ xícara de chá de fubá; 1 colher de chá de sal; 1 ¼ de xícara de chá de queijo prato ralado fino; Queijo parmesão ralado; por fim, ¼ de xícara de chá de margarina.

Modo de preparo: Primeiramente, numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o fubá e o sal. Junte a manteiga e o queijo prato e, usando 2 facas, corte a mistura até obter uma farofa. Então, adicione aos poucos cerca de 1/3 de xícara de água, misturando com um garfo. Se for preciso adicionar mais água, junte 1 colher de chá de cada vez, até que a massa fique úmida e ligada. Forme uma bola com as mãos.

Em seguida, coloque metade da massa entre duas folhas de papel manteiga de 40 cm de lado e abra-a com o rolo de macarrão formando um retângulo de 25 cm x 30 cm. Corte tiras de 1,2,5 cm x 1,5 cm. Retire uma tirinha de cada vez e, segurando-a pelas extremidades, torça-as. Então, arrume as tirinhas assim retorcidas sobre a assadeira, aperte as duas pontas para baixo a fim de que não se arrebitem ao assar. Logo após, asse de 6 a 8 minutos até corar. Quando prontas, polvilhe levemente com parmesão ralado. Deixe-as esfriar sobre uma grade. Repita com a massa restante.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!