Aprenda a fazer esse maravilhoso Crepe Paris em seguida:
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches ou refeições rápidas para se ter durante o dia.
Café da manhã, lanche da tarde ou até jantar, não importa a hora do dia, essa receita de crepe paris vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento químico
- 50 g de manteiga amolecida
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de açúcar cristal
- ½ xícara de chá de leite (120 ml)
- 1 colher de café de aroma de baunilha
- Por fim, 1 pote de sorvete (opcional)
Para recheio e calda:
- 200 g de creme de leite fresco ou nata
- 200 g de chocolate ao leite picado
- Por fim, bananas cortadas em rodelas
Modo de preparo – Crepe Paris
- Primeiramente, misture todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 7 minutos.
- Em seguida, numa frigideira antiaderente, coloque um pouco de manteiga e uma concha da massa (quanto mais fina melhor). Deixe dourar, vire a panqueca e doure do outro lado. Então, retire da frigideira e reserve.
- Para calda: Derreta o chocolate ao leite em banho maria. Reserve.
- Em um prato, coloque o crepe, recheie com as bananas e o creme de leite ou nata, feche e coloque ao lado uma bola de sorvete (opcional). Decorre com um pouco do recheio e com a calda de chocolate.
Essa receita possui o rendimento de 12 unidades.
Dicas para a receita:
Se quiser uma massa mais neutra, não utilize o aroma de baunilha e nem o açúcar cristal.
Para saber de o fermento está bom, coloque um pouco em um copo com água. Se borbulhar é porque o fermento está bom para o uso.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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