Aprenda a fazer essa maravilhosa Quiche De Couve em seguida:
Perfeito para um almoço ou jantar entre família, a quiche de couve pode ser o prato principal ou coadjuvante depende do acompanhamento e da sua companhia! Faça hoje mesmo essa receita deliciosa!
Ingredientes
Para a massa:
- ½ xícara de chá de manteiga gelada e picada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal e de açúcar
- Por fim, 1 ovo
Para o recheio:
- 1 maço de couve cortado em tiras
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 gemas
- 1 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 ovos inteiros
- Por fim, 3 xícaras de chá de leite
Para o recipiente:
- Forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro
Modo de preparo – Quiche De Couve
- Primeiramente, misture a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal até obter uma farofa granulada. Faça uma depressão no centro e ponha o ovo. Misture com um garfo. Sove ligeiramente até obter uma bola. Embrulhe-a em filme plástico e mantenha na geladeira por 10 minutos. Ligue o forno a 180ºC.
- Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de 20 cm. Fure o fundo da massa com um garfo. Cubra com papel alumínio e asse por uns 5 minutos. Retire o papel e asse até dourar ligeiramente. Reserve.
- Prepare o recheio. Refogue a couve com sal no azeite. Junte os outros ingredientes, despeje na massa. Logo após, leve ao forno por 30 minutos ou até que o recheio fique firme. Retire do forno e sirva.
Essa receita proporciona 8 porções. Preparo: quarenta e cinco minutos.
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