Aprenda a fazer esse maravilhoso pão de leite condensado em seguida:
Aprenda a fazer pão doce caseiro de forma mais fácil e rápida: essa massa é feita com poucos ingredientes simples e seu modo de preparo é descomplicado.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- ½ lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 40 g de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- Por fim, 1 gema de ovo batida
Modo de preparo – Pão de leite condensado
- Primeiramente, dissolva o fermento com um pouco de leite e farinha de trigo. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.
- Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a esponja de fermento. Misture.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar das mãos.
- Modele uma bola, volte a massa para a tigela e cubra com papel filme (ou pano de prato). Deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até a massa dobrar de tamanho.
- Então, unte bem uma assadeira grande. Corte a massa em 3 pedaços e abra-os em retângulos. Depois dobre os pedaços formando rolos. Forme uma trança. Coloque-a sobre a assadeira, cubra e deixe crescer. Pincele a trança com a gema.
- Ligue o forno (175ºC). Asse por 45 minutos. Retire da assadeira e esfrie.
Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse pão com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de capuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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