Faça esse prático bolo de limão tradicional


Faça esse prático bolo de limão tradicional
Imagem do pixabay

Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo de limão tradicional em seguida:

Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar.

Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Rapas de limão a gosto (facultativo)
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de suco de limão natural
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • Por fim, 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Por fim, suco de 3 limões

Modo de preparo – Bolo de limão tradicional

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180º C. Unte com manteiga uma assadeira retangular. Polvilhe com farinha, chacoalhe bem para espalhar e bata sobre a pia para retirar o excesso.
  2. Em seguida, usando uma batedeira, bata o óleo, o leite, o suco de limão, o açúcar e os ovos, até obter uma mistura homogênea.
  3. Peneire a farinha e o fermento sobre a massa e misture, mexendo de baixo para cima com uma espátula. Então, adicione as raspas de limão.
  4. Logo após, despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro da massa ele saia seco.
  5. Enquanto isso, prepare a cobertura. Numa tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões. Caso você queira uma cobertura menos azeda você deverá apenas diminuir a quantidade de limão da receita.
  6. Quando o bolo já estiver assado, deixe amornar por 10 minutos. Solte as bordas do bolo, coloque em um prato e sirva com a cobertura.

Essa receita proporciona 10 porções. Prepare com 1 hora e meia de antecedência.

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