Aprenda a fazer esse maravilhoso vinagrete de feijão com camarão em seguida:
Ensinamos uma deliciosa receita para você, que procura um vinagrete diferenciado, pois esse é feito com camarão.
Nesse saboroso prato, adicionamos dois tipos de pimenta: a dedo de moça e a pimenta- de cheiro. Caso não queira saborear a receita mais apimentada, basta retirar as sementes da pimenta dedo de moça, que o sabor vai aumentar.
Essa receita de Vinagrete de feijão com camarão é sucesso na certa e vai incrementar a refeição do dia a dia. Veja como fazer!
Ingredientes – Purê de feijão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 50ml de azeite
- 1 colher de café de cominho em grãos
- 300g de feijão manteiguinha cozido
- 1 dente de alho
- Por fim, Suco de um limão cravo
Ingredientes – Vinagrete de feijão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Camarões para decorar
- 300g de feijão manteiguinha cozido
- 1 cebola roxa
- 1 pimenta dedo de moça sem semente
- 2 pimentas de cheiro
- Suco de 2 limões
- Por fim, 120ml de azeite
Modo de Preparo – Purê de feijão
- Pique o alho e doure no azeite.
- Em seguida, Mexa com todos os outros ingredientes e mexa num liquidificador. Corrija o tempero de acordo com o gosto.
Modo de Preparo – Vinagrete de feijão
- Parta em rodelas a pimenta- de cheiro e a pimenta dedo de moça, sem sementes.
- Parta a cebola roxa e o coentro em tiras fininhas.
- Faça suco dos limões e tempere o feijão cozido com todos os ingredientes.
- Por fim, Tempere os camarões limpos apenas com sal, marque no azeite e finalize o seu prato.
Modo de Preparo – Montagem
- Comece com o purê, a vinagrete, os camarões e raspas de limão para finalizar.
- Se tiver brotos de coentro, pode utilizar que dar um sabor especial.
Feijão costuma ser um ingrediente bem versátil. E pode ser inserido desde a tradicional receita de feijão cozido até o delicioso bolinho de feijoada.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!