Aprenda a fazer esse maravilhoso Biscoito De Passas E Laranja em seguida:
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches saudáveis ou refeições rápidas para se ter durante o dia.
Café da manhã, lanche da tarde ou até jantar, não importa a hora do dia, essa receita de biscoito de passas e laranja vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ¼ de xícara de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ½ xícara de passas escuras, sem sementes
- Por fim, 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada
Modo de preparo – Biscoito de Passas E Laranja
- Primeiramente, ligue o forno (190º). Unte 2 assadeiras grandes. Numa tigela grande, coloque todos os ingredientes, com exceção das passas e da casaca de laranja e, bata-os até misturar. Então, em velocidade média, bata por mais 2 minutos. Junte as passas e a casca de laranja ralada e mexa bem.
- Em seguida, faça montinhos sobre as assadeiras a 5 cm de distância um do outro, usando 1 colher de chá de cheia.
- Logo após, asse-os por 15 minutos ou até que estejam bem dourados. Coloque-os sobre uma superfície para esfriar e sirva.
Dicas para a receita:
Para assar os biscoitos use assadeiras um pouco menores do que o forno, para garantir a circulação de ar. Se assar numa assadeira só, coloque-a no centro do forno. Se usar duas assadeiras, coloque-as dentro do forno sobre 2 grades, que dividem o forno em 3 partes, e reveze-as mais ou menos na metade do tempo de cozimento para que assem por igual.
Quando for assar os biscoitos em mais vezes deixe que as assadeiras esfriem completamente antes de colocar os próximos biscoitos.
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