Aprenda a fazer esse maravilhoso pastel de forno doce em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Pastel assado é leve e você ainda sai ganhando no quesito praticidade: assa em menos de 20 minutos no forno!
Ingredientes
Para a massa do pastel:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de chá de manteiga
- ½ xícara de chá de açúcar cristal
- 1 ovo inteiro
- Por fim, 1 colher de sopa de água
Para o recheio de goiabada:
- 100 g de goiabada cortada em pedaços
- Por fim, açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Modo de preparo – Pastel de forno doce
- Primeiramente, prepare a massa do pastel de forno, misture com as pontas dos dedos, a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar cristal até formar uma farofa. Faça uma depressão no centro e adicione o ovo e a água.
- Em seguida, misture, deixando a farinha cair até obter uma massa. Ela também pode ser preparada no processador. Então, bata todos os ingredientes até ficarem bem misturados e obter uma massa homogênea.
- Aos poucos, abra pequenas porções da massa na espessura de 0,5 cm e corte com o cortador de biscoitos de 6 cm de diâmetro. Então, coloque um pedacinho de goiabada no centro de cada rodela de massa de pastel e feche bem.
- Por fim, coloque numa assadeira, sem untar e leve ao forno a 200º C, preaquecido, até a parte inferior do pastel começar a dourar. Deixe esfriar um pouco, retire da assadeira e polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).
Essa receita proporciona 30 unidades de pastéis.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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