Faça Esse Delicioso Pão De Hambúrguer Caseiro


Faça Esse Delicioso Pão Caseiro De Hambúrguer
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Pão de Hambúrguer Caseiro em seguida:

Se você quer uma receita de pão de hambúrguer bem fofinho, experimente essa aqui! A proporção entre os ingredientes úmidos e secos é perfeita para garantir o melhor ponto do seu pão.

Fique atento para não adicionar farinha demais no momento de sovar a massa, para que ele não fique seco demais depois de assar.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300ml de água
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • Óleo para untar
  • Gergelim para polvilhar (opcional)

Modo de preparo – Pão de Hambúrguer Caseiro

  1.  Primeiramente alimente seu fermento: Dissolva com açúcar e água e acrescente uma colher de farinha de trigo. Deixe descansar por 15 minutos.
  2. Em seguida misture o fermento em uma tigela grande com a farinha, sal, ovo e margarina.
  3. Então, sove a massa até que ela comece a desgrudar das mãos. Se for necessário adicione mais farinha.
  4. Depois que desgrudar das mãos e estiver bem lisa, deixe que descanse por 30 minutos.
  5. Divida a massa em 20 partes e modele em pães redondos. Transfira as bolas de pão para uma forma untada com óleo, guardando pelo menos 2 dedos entre cada pão. Deixe descansar cobertos por um pano por 30 minutos.
  6. Agora é hora de assar: Polvilhe seus pães com gergelim e leve-os a forno em temperatura média por 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados.
  7. Espere até que estejam mornos antes de tirar da forma.

Também é possível usar gergelim preto ou semente de linhaça para polvilhar o pão antes de assar.

Experimente congelar o pão depois de assado. Na hora de consumir é só colocar na frigideira até que descongele.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!