Aprenda a fazer essa maravilhosa lasanha de presunto e queijo mozarela em seguida:
Perfeito para um almoço ou jantar entre família, a lasanha pode ser o prato principal ou coadjuvante depende do acompanhamento e da sua companhia! Faça hoje mesmo essa receita deliciosa!
Ingredientes
Molho branco:
- ¼ de xícara de maisena
- 2 xícaras de chá de leite
- ½ colher de chá de sal ou a gosto
- Por fim, 1 pitada de noz moscada
Para o molho de tomate:
- 1 lata de tomate pelado
- 3 fatias de bacon picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Por fim, ½ xícara de chá de água
Para a lasanha:
- 200 g de lasanha pronta
- 200 g de presunto ralado grosso
- 2 xícaras de queijo mozarela ralado grosso (200 g)
Modo de preparo – Lasanha de presunto e queijo mozarela
- Primeiramente, prepare o molho branco. Numa panela média, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar ligeiramente espesso. Tire do fogo e reserve.
- Em seguida, prepare o molho de tomate. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve. Ligue o forno a 180º C.
- Espalhe 1/3 do molho de tomate no fundo de um refratário de 19 cm x 31 cm. Cubra com metade da lasanha e, por cima, coloque mais 1/3 do molho de tomate. Cubra com metade do presunto, polvilhe com 1/3 da mozarela e, por cima, espalhe metade do molho branco. Repita a sequência de camadas a partir da lasanha, polvilhando com a mozarela no final. Cubra com papel alumínio.
- Asse no forno preaquecido até a lasanha ficar macia (cerca de 30 minutos). Sirva a seguir.
Essa receita proporciona 8 pedaços. Prepare com 1 hora de antecedência.
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