Aprenda a fazer esse maravilhoso Arroz Doce Com Morango em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma boa sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender! Experimente!
Ingredientes
Para o arroz doce:
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 envelope de suco de maracujá em pó
- 4 maracujás azedos (use somente a polpa, reserve a casca)
- 1 litro de sorvete pronto, sabor baunilha ou creme
Para a cobertura de morango:
- 5 ou 6 xícaras de morango
- Água
- 3 xícaras de açúcar
- Por fim, 2 vidros de geleia, esterilizados
Modo de preparo – Arroz Doce Com Morango
- Primeiramente, cozinhe o arroz na água com o açúcar, até ficar macio. Acrescente leite, canela, anis estrelado e casca de laranja. Então, cozinhe durante 15 minutos em fogo baixo. Retire os temperos e misture o creme de leite.
- Em seguida, prepare a cobertura de morango. Lave os morangos. Então, amasse-os delicadamente, sem desmanchá-los por completo. Meça 4 xícaras deste purê, cozinhe em fogo médio até que o morango esteja macio e o suco comece a correr, juntando água, somente o suficiente para que a fruta não queime.
- Esquente 3 xícaras de açúcar no forno, para não esfriar o purê de morango.
- Logo após, junte o açúcar ao morango até que a calda esteja grossa e clara (de 8 a 10 minutos). É necessário mexer para não queimar o fundo. Reserve
- Por fim, em taças individuais, coloque uma camada de arroz doce, uma de calda e outra de arroz doce.
Dica para a receita: Se sentir que o resultado final ficou menos doce do que gostaria, dá próxima vez só basta adicionar um pouco de açúcar ou leite condensado no final do preparo.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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