Faça Agora Essa Gostosa Receita De Baguete Integral

Faça Agora Essa Gostosa Receita De Baguete Integral
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Aprenda a fazer essa maravilhosa Baguete Integral em seguida:

Essa baguete integral é uma deliciosa opção de pão para ser usado em seus lanches. Ela pode ser recheada com carnes, fatias de presunto e queijo, e também pode ser salpicada de gergelim ao invés do farelo de aveia.

Veja o passo a passo:

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 6g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 100ml de leite integral
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • Aveia em flocos para polvilhar
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo – Baguete Integral

  1. Primeiramente coloque a farinha de trigo integral em um recipiente amplo e adicione o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando tudo muito bem.
  2. Em seguida, acrescente o leite sobre essa mistura de farinha e também 1 ovo e o óleo.
  3. Então, com a ajuda de uma colher, comece a incorporar os ingredientes aos poucos. Quando ficar pesado, substitua a colher por suas mãos, e vá sando a sua massa.
  4. Verifique em seguida o ponto da massa, se estiver muito seca, adicione um pouco de água. Se estiver muito úmida, adicione mais um pouco de farinha.
  5. Deixe que sua massa descanse durante 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
  6. Com a massa crescida, então porcione-a em 2 pedaços iguais. Comece a abrir cada pedaço em uma tira comprida e enrole a partir das laterais para formar a sua baguete.
  7. Por fim, pincele uma gema e alguns flocos de aveia antes de levar para assar em forno a 200°C até dourar.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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