Aprenda a fazer esse maravilhoso pavê de morango em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 480 g de morango
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar fino
- Chocolate em pó (para decorar)
- Por fim, 80 g de morango (para decorar)
Modo de preparo – Pavê de morango
- Primeiramente, na batedeira bata o creme de leite com a essência de baunilha até obter picos firmes (aproximadamente 2 minutos). Reserve.
- Em seguida, numa tigela média, amasse o morango com um garfo. Adicione o açúcar e misture bem. Reserve.
- Quebre grosseiramente os biscoitos. No fundo de um refratário de 20 cm de diâmetro ou em taças individuais, faça uma camada com metade dos biscoitos. Cubra com metade do morango reservado e, por cima, espalhe metade do creme batido reservado. Continue alterando as camadas finalizando com uma camada de creme.
- Decore com chocolate em pó e morangos por toda a superfície. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até firmar (cerca de 4 horas). Retire da geladeira apenas na hora de servir para que o creme continue firme.
Essa receita proporciona 8 porções. Prepare com 1 dia de antecedência.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o pavê com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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