Experimente esse gostoso caldo de feijão

Experimente esse gostoso caldo de feijão
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Aprenda a fazer esse maravilhoso caldo de feijão em seguida:

Uma sopa servida como entrada deveria estimular o apetite, sem satisfazê-lo, criando uma expectativa para os outros pratos. Por isso, a sopa de entrada deveria ser sempre programada ao mesmo tempo que o restante do cardápio. Faça hoje mesmo essa receita de sopa de feijão que vai te surpreender!

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de feijão cozido
  • 2 xícaras de chá de caldo de carne
  • 4 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
  • Por fim, 2 linguiças fritas cortadas em rodelas

Modo de preparo – Caldo de feijão

  1. Primeiramente, passe pelo liquidificador o feijão cozido, o caldo de carne e a cebolinha verde picada.
  2. Em seguida, leve ao fogo para aquecer. Sirva cada prato com algumas rodelas de linguiça fritas cortadas.

Essa receita proporciona 3 porções de feijão.

Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva a sopa com deliciosos croutons feitos com os seguintes ingredientes: 1 xícara de chá de pão amanhecido em cubinhos; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1/2 ramo de alecrim; ½ colher de chá de orégano; sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo: Primeiramente, amasse o dente de alho. Em seguida, numa frigideira, frite–o no azeite junto com o ramo de alecrim. Mantenha o fogo bem baixo para que os ingredientes soltem todo o aroma sem queimar. Deixe perfumar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Aumente o fogo para médio e junte os cubos de pão e o orégano. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que fiquem tostados e sequinhos. Desligue o fogo e sirva sobre a sopa.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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