Experimente esse espetinho de porco na Air-Fryer
Veja como preparar e experimente esse espetinho de porco na Air-Fryer. O filé mignon suíno é enrolado em uma tira de bacon o que garante toda a suculência do petisco no momento de servir. Confira!
Ingredientes – espetinho de porco na Air-Fryer
- Suco de meio limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- Meia colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho
- Palitos de dente para prender o bacon na carne
- 400 gramas de filé mignon suíno
- 250 gramas de bacon em tiras
- Por fim, 1 colher de sopa de azeite
Experimente esse espetinho de porco na Air-Fryer – Ingredientes – Molho Chimichurri
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de chimichurri
Ingredientes – Vinagrete
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino gosto
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 tomate sem semente
- Um quarto de cebola
- Por fim, 2 colheres de sopa de pimentão amarelo
Modo de Preparo – Carne de porco
- Primeiramente, Tempere o filé mignon suíno com azeite, suco de meio limão, sal, pimenta-do-reino branca e alho em pó.
- Mexa bem e espere descansar por no mínimo 1 hora.
- Enrole uma tira de bacon em cada pedaço do filé mignon. Em seguida, Prenda com a ajuda de um palito para o bacon não soltar.
- Então, aqueça a air fryer a 200 graus Celsius por 5 minutos.
- Arrume os espetinhos na air fryer e logo após, espere assar por 20 minutos a 30 minutos, dependendo da potência de cada aparelho.
- Em seguida, Sirva os espetinhos com molho chimichurri e vinagrete.
DICA: Se não tiver air fryer, você pode assar os espetinhos no forno convencional. Primeiramente, aqueça o forno a 200 graus Celsius e deixa assar por 20 a 30 minutos, mexendo para deixar os espetinhos bem douradinhos.
Modo de Preparo – Molho chimichurri
- Mexa duas colheres de sopa de chimichurri com as duas colheres de sopa de azeite e sirva.
Modo de Preparo – Vinagrete
- Pique o tomate, a cebola e o pimentão amarelo.
- Mexa com o azeite e 3 colheres de sopa de vinagre.
- Finalize temperando com cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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