Aprenda a fazer esse maravilhoso doce de manga em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 6 mangas
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de água
- Por fim, casca de limão
Modo de preparo – Doce de manga
- Primeiramente, descasque as mangas e corte em fatias finas. Reserve.
- Em seguida, numa panela, coloque o açúcar com 1 1/2 xícara de chá de água e a casca de limão e leve ao fogo até obter uma calda com a consistência de mel (que desliza entre os dedos).
- Acrescente as mangas e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar. Sirva gelada.
Essa receita proporciona 8 porções.
Dicas para a receita:
Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa sirva o doce com um chantilly caseiro, feito com os seguintes ingredientes: 2 xícaras de chá de creme de leite; ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro; e, por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
Outra dica é preparar um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!