Experimente Esse Delicioso Bolo De Nozes Com Calda

Experimente Esse Delicioso Bolo De Nozes Com Calda
Imagem do iStock

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo De Nozes Com Calda em seguida:

Ingredientes

Para o bolo de nozes:

  • 2 ovos inteiros (gemas e claras separadas)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 6 colheres de sopa de óleo (80 ml)
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 6 nozes fatiadas
  • Por fim, ½ xícara de chá de leite (120 ml)

Para a calda de açúcar:

  • 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • Por fim, 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo – Bolo De Nozes Com Calda

  1. Primeiramente, bata as gemas de ovo, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Adicione o leite, as nozes, a farinha de trigo e o fermento químico em pó peneirados. Então, bata por mais 2 minutos e, por último, incorpore as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
  2. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda de furo central com 21 cm de diâmetro e despeje a massa.
  3. Logo após, pré-aqueça o forno, e asse 180º C por 35 minutos ou até que, enfie um palito, este saia limpa. Então, desenforme e deixe esfriar.
  4. Para cobertura. Misture bem o açúcar de confeiteiro com 3 colheres de sopa de água e cubra o bolo com essa calda.
  5. Por fim, decore o bolo com 6 nozes fatiadas e sirva.

Essa receita possui o rendimento de 8 porções.

Dicas para a receita:

Se desejar, a calda de açúcar pode ser trocada por uma calda de chocolate.

Para saber de o fermento está bom, coloque um pouco em um copo com água. Se borbulhar é porque o fermento está bom para o uso.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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