Experimente Essas Gostosas Trutas Com Amêndoas


Experimente Essas Gostosas Trutas Com Amêndoas
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Aprenda a fazer essas maravilhosas Trutas Com Amêndoas em seguida:

O filé de peixe é um dos ingredientes mais fáceis e versáteis de se trabalhar na cozinha. Seja no forno ou na grelha, ele fica pronto em poucos minutos, o que o torna uma iguaria perfeita para quem procura uma refeição rápida e cheia de sabor.

O peixe é um dos alimentos mais saudáveis que você pode incorporar na sua dieta. Rico em ômega-3 e com baixo teor de gordura, eles são uma ótima pedida para controlar a pressão alta e melhorar a memória. Experimente hoje mesmo essa receita.

Ingredientes

  • 4 trutas de 300 g cada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • ¾ de xícara de chá de manteiga (de preferência) ou margarina
  • ½ de xícara de chá de amêndoas, sem pele e cortadas em lascas
  • Por fim, suco de 1 limão Taiti

Para decorar:

  • Gomos de limão

Modo de preparo – Trutas Com Amêndoas

  1. Primeiramente, limpe as trutas, lave-as e seque-as com toalhas de papel e passe-as na farinha de trigo temperada com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve por 5 minutos.
  2. Em seguida, derreta quase ½ xícara de chá de manteiga ou margarina numa frigideira grande e frite duas trutas de cada vez, cozinhando-as por 6 ou 7 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e a carne desfie facilmente quando testadas com o garfo. Escorra-as, coloque-as sobre um prato aquecido e mantenha-as quentes. Repita com as trutas restantes.
  3. Limpe a frigideira com toalhas de papel e derreta a manteiga restante. Então junte as amêndoas e frite as até dourarem. Acrescente o suco de limão e despeje sobre as trutas. Sirva imediatamente, acompanhado de gomos de limão.

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