Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo De Fubá Light em seguida:
Estamos constantemente procurando novas opções de sobremesas saudáveis para se ter durante o dia.
Quem disse que quem segue uma alimentação saudável e dieta sem açúcar também não pode se deliciar com sobremesas gostosas? Esse bolo de fubá light vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 gema
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó
- 1 xícara de chá de leite desnatado morno
- 1 colher de chá de semente de erva doce
- Por fim, 4 claras batidas de neve
Modo de preparo – Bolo De Fubá Light
- Primeiramente, ligue o forno a temperatura média (180ºC). Então, numa tigela, peneire o fubá com a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
- Em seguida, bata na batedeira 3 colheres de sopa de óleo, a gema e o adoçante. Junte, aos poucos, os ingredientes secos, alternando com o leite, sem parar de mexer. Então, misture as sementes de erva doce e, por último, adicione as claras e mexa delicadamente.
- Logo após, despeje a massa em uma forma de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro, untadas com o óleo restante. Então, leve ao forno por 30 minutos, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Por fim, retire do forno, desinforme os bolos mornos e sirva com chá ou café.
Preparo: 20 minutos mais o tempo de forno. Esta receita proporciona 12 unidades.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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