Aprenda a fazer essa maravilhosa Moqueca De Peixe Cação em seguida:
Que tal uma moqueca de peixe? Frutos do mar oferecem inúmeros benefícios nutricionais. Aproveite! Confira também dicas da receita onde encontrará outras algumas sugestões imperdíveis!
Ingredientes
- 1/2 kg de cação em postas
- Suco de limão a gosto
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1/2 pimentão verde ou amarelo cortado em rodelas
- ½ pimentão vermelho cortado em rodelas
- 2 tomates
- 4 tabletes de tempero para moqueca
- Por fim, 2 colheres de sopa de coentro picado
Modo de preparo – Moqueca De Peixe Cação
- Primeiramente, lave bem o peixe e regue com o suco de limão. Então, em uma panela grande ou frigideira de fundo largo, arrume o peixe e espalhe as rodelas de cebola, pimentão e tomate. Polvilhe o coentro.
- Em seguida, acomode os tabletes de tempero para moqueca, reque com meia xícara de chá de água e leve ao fogo brando, em panela semi tampada, por cerca de 20 minutos. De vez em quando, mexa cuidadosamente, para dissolver os tabletes e, principalmente, para não quebrar o peixe. Então, se desejar, acrescente um pouco mais de sal. Por fim, retire do fogo e sirva.
Essa porção proporciona 3 a 4 porções.
Dicas para a receita:
- Se preferir, substituta o cação por garoupa ou badejo.
- Se preferir, substitua o coentro por cheiro verde picado.
- Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva a moqueca com um delicioso caçá feito com os seguintes ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de arroz, 4 colheres de sopa de coconut em pó, sal a gosto e 1 litro de leite. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um angu consistente (que solte do fundo da panela).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
PUBLICIDADE