Aprenda a fazer esse maravilhoso Crepelete Sem Farinha em seguida:
Estamos constantemente procurando novas opções de lanches saudáveis ou refeições rápidas para se ter durante o dia.
Café da manhã, lanche da tarde ou até jantar, não importa a hora do dia, essa crepelete sem farinha vai ser fácil, rápida e deliciosa para matar a sua fome.
Aprenda a fazer um café da manhã super saudável sem trigo e sem açúcar!
Ingredientes – Crepelete Sem Farinha
Massa:
- 1 ovo
- 1 ou 1/2 colher de sopa de creme de ricota ou outro queijo cremoso
- Pitada de sal
- Gergilim a gosto
- 10 g de queijo parmesão ralado.
- 1 colher de azeite
Recheio:
- 3 fatias de queijo muçarela
- 1 tomate pequeno picado
- Orégano a gosto.
Modo de preparo – Crepelete Sem Farinha
- Primeiramente prepare a sua massa. Em uma tigela bata o ovo e o queijo cremoso de sua preferência até formar um creme homogêneo. Após, acrescente uma pitada de sal.
- Em seguida em uma frigideira pequena untada com óleo ou azeite, coloque o queijo parmesão ralado (ou queijo de minas curado) e o gergelim. Leve ao fogo baixo e deixe esquentar para depois jogar o creme de ovo preparado anteriormente.
- Espere firmar, vire para dourar dos dois lados de forma igualitária.
- Recheie a massa com queijo muçarela, tomate e orégano a gosto, e deixe o queijo derreter na própria frigideira.
- Transfira o crepelete para uma prato e coma ele ainda quente.
Dicas
Você pode utilizar o recheio de sua preferência: atum, frango, cogumelos, palmito, fica uma delícia! Seu café da manhã nunca será mais o mesmo.
Opções de queijos cremosos que podem substituir o creme de ricota: queijo cottage, cream cheese, e, até mesmo nata. Utilize o queijo que mais preferir!
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!