Aprenda a fazer esse maravilhoso Flan de Laranja em seguida:
Esse Flan possui um sabor suave e sofisticado da laranja, e uma consistência cremosa que encanta a todos.
As raspas da laranja deixam o sabor ainda mais marcante. Veja a seguir como preparar:
Ingredientes
- 12g de gelatina em pó sem sabor incolor
- 395g de leite condensado
- 2 latas do leite condensado de suco de laranja
- 1 colher de chá de raspas da casca da laranja
Modo de preparo – Flan de Laranja
- Primeiramente coloque a gelatina em um recipiente pequeno e vá colocando água quente aos poucos. 50ml será suficiente para dissolver e hidratar.
- Em seguida, coloque a gelatina hidratada no liquidificador e adicione o leite condensado. Coloque também o suco de laranja assim como as raspas. Bata em velocidade média durante 5 minutos.
- Leve essa mistura para uma forma de pudim e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja bem gelado e firme.
- Desenforme esse flan de laranja e cubra com a calda sugerida a seguir.
Modo de preparo – Calda de Laranja
Para preparar uma deliciosa calda de laranja para cubrir o seu flan, você vai precisar de 1 xícara de chá de suco de laranja e 1/2 xícara de chá de açúcar. Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver até começar a engrossar.
Se desejar uma calda mais doce e mais firme, mude a proporção: faça 1 parte de açúcar para 1 parte de suco de laranja, e prossiga para o fogo.
Espere a calda esfriar um pouco antes de despejar sobre o flan.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!