Como Fazer Uma Deliciosa Bolinha De Queijo

Como Fazer Uma Deliciosa Bolinha De Queijo
https://media.istockphoto.com/photos/brazilian-snack-with-melted-cheese-picture-id1023689048?k=20&m=1023689048&s=612×612&w=0&h=QnSw9PuHFwU9Jevff1yDybMjQhEOXmK7sqaWXQ-CXlw=

Aprenda a fazer essa maravilhosa Bolinha De Queijo em seguida:

Essa receita de bolinha de queijo é uma delicia, e vai conquistar seus convidados!

Prepare com antecedência e leve para o congelado ainda empanadas. Quando quiser servir, basta aquecer o óleo e fritar como de costume.

A farinha panko dará uma crocância muito grande à massa, e o caldo de galinha adicionado na preparação deixará seu bolinho com uma cor e sabor lindos.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de leite integral
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 300g de queijo meia cura ou queijo mussarela
  • 2 ovos
  • farinha panko ou farinha de rosca para empanar

Modo de preparo – Bolinha de Queijo

  1. Primeiramente prepare a massa de sua receita: leve a água, o leite integral, o óleo e o caldo de galinha para ferver em uma panela.
  2. Assim que levantar fervura, adicione a farinha de uma só vez, e vá mexendo vigorosamente até que tudo esteja incorporado, e então que sua massa vire uma bola.
  3. Deixe a massa descansar por um tempo até que a temperatura seja agradável para manipular com as mãos.
  4. Corte seu queijo mussarela ou queijo meia cura em cubos.
  5. Em seguida, abra uma porção pequena da massa com as mãos, deposite o cubo de queijo e feche novamente formando uma bolinha.
  6. Então, prepare-se para empanar as bolinhas. Bata os ovos em um prato fundo, e coloque sua farinha de rosca ou panko em outro prato.
  7. Passe a bolinha de queijo no ovo e em seguida na farinha.
  8. Leve para fritar em óleo quente até ficarem douradas.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Deixe um comentário