Salada italiana com sabor do Brasil rende 8 porções; aprenda a receita.
A clássica Salada italiana com sabor do Brasil é incrementada com torradinhas, temperadas com azeite, sal grosso, folhas de tomilho, alecrim. Para incrementar, é preparado um molho de alho que dá todo um sabor ao prato.
Aprenda a fazer essa deliciosa receita na sua casa e você vai se surpreender com a facilidade! Veja o passo a passo logo a seguir e aproveite.
A receita de Salada italiana que leva pão brioche, sal grosso e alecrim. Salada pode ser servida como entrada ou acompanhamento.
Ingredientes – Salada
- 1 unidade de alface americana
- 1 unidade de mini baguete
- Azeite extra virgem a gosto
- 1 cabeça de cabeça de alho
- Sal grosso a gosto
- Alecrim a gosto
- Tomilho a gosto
- 1 caixa de tomate cereja
- Por fim, 1 molho de manjericão
Modo de Preparo
- Primeiramente, parta os brioches em rodelas e depois em quadradinhos, croutons. Arrume num tabuleiro.
- Tempere com azeite, sal grosso, folhas de tomilho, alecrim e leve ao forno para fazer torrada.
- Numa panela pequena, ponha a cabeça de alho, cubra com azeite e então leve para cozinhar em fogo baixo.
- Toda vez que atingir fervura, remova a panela do fogo e aguarde.
- Espere o alho cozinhar lentamente até dourar ou de sua cor de preferencia.
- Solte os dentes do alho e guarde em algum local.
- Num bowl, ponha os tomates partidos, as folhas de manjericão, os croutons, e o alho. Logo após, mexa tudo e guarde.
- Ponha as folhas de alface lavadas e secas numa travessa ou num prato individual e arrume os tomates no centro.
- Em seguida, regue com um fio de azeite.
- Use a mini baguete para a montagem do prato individual.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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